Много често на българските и гръцките икони, изобразяващи свети Георги, можете да забележите едно малко човече, седнало на коня зад светеца...

Богатата и разгърната обредност по Гергьовден ни отвежда към дълбока древност. Обичаите и обредите за Гергьовден се свързват преди всичко с грижите за добитъка в началото на животновъдната година...

На територията на Европа името Георги започва да добива популярност едва в края на 14 век, когато кръстоносците донасят от Палестина историята за мъченичеството на свети Георги...

Гергьовско агне,
Агне на чеверме,
Агне на фурна...
Направо да си оближеш пръстите...