Св. великомъченик Георги живял през времето на римския император Диоклетиан (284-305 г.) в малоазиатската област Кападокия...

Богатата и разгърната обредност по Гергьовден ни отвежда към дълбока древност. Обичаите и обредите за Гергьовден се свързват преди всичко с грижите за добитъка в началото на животновъдната година...

Георги е най-популярното име в България. Само се замислете колко индивиди с това име познавате... и колко още не познавате...

Гергьовско агне,
Агне на чеверме,
Агне на фурна...
Направо да си оближеш пръстите...