Св. великомъченик Георги живял през времето на римския император Диоклетиан (284-305 г.) в малоазиатската област Кападокия...

Денят на храбростта, 6 май, започва да се чества в Българската армия още с нейното създаване. След 1946 г. традицията в честването на празника е прекъсната, за да се възроди отново след 47 години..

На територията на Европа името Георги започва да добива популярност едва в края на 14 век, когато кръстоносците донасят от Палестина историята за мъченичеството на свети Георги...

Гергьовско агне,
Агне на чеверме,
Агне на фурна...
Направо да си оближеш пръстите...